工业循环水中添加缓蚀阻垢剂主要有以下作用：

1. 防止水垢的形成：缓蚀阻垢剂通过改变水质中离子的化学性质，使得水中的碳酸钙和硫酸钙等难溶性盐类不会沉积在设备和管道内形成水垢。
2. 降低水垢对设备的腐蚀：水垢不仅会降低热交换器、锅炉等设备的热传递效率，还会对设备表面产生腐蚀。缓蚀阻垢剂可以有效地减轻水垢的形成，从而延长设备使用寿命。
3. 提高能源利用率：水垢的形成会导致设备表面产生热阻，降低热传递效率，从而使得设备需要消耗更多的能源才能完成相同的热交换任务。添加缓蚀阻垢剂可以有效地减轻水垢的形成，提高能源利用率。
4. 降低维护成本：缓蚀阻垢剂可以降低设备的故障概率和维护频率，从而降低维护成本和停机时间。

在实际应用中，缓蚀阻垢剂往往是针对特定的工业过程和设备而设计的，因此在使用缓蚀阻垢剂前，需要了解具体的设备运行情况、水质特点和环境要求等因素，根据实际情况选择合适的缓蚀阻垢剂，以确保能够发挥其作用，减少金属腐蚀和水垢形成问题的发生。